Настоящий узбекский плов готовят только из риса Девзира. А настоящая Девзира растет только в Ферганской долине. Зерна риса Девзира имеют природный красный цвет, а после легкой шлифовки становятся как будто покрытыми розовой пудрой. Благодаря сохранению отрубевой оболочки рис обладает полезными свойствами, а особый климат Ферганской долины делает вкус таким неповторимым. Истинным ценителям плова нужно немного: настоящая Девзира, ароматная зира, свежее мясо, овощи, черный перец и вдохновение для приготовления лучшего плова в своей жизни.