Чай зеленый улун Темный Те Гуань Инь

Сложный, многогранный вкус раскрывается нотами полевых цветов, свежескошенной травы, оттенками орехов и сухофруктов с тонким карамельным шлейфов. Чай можно заваривать до 7 раз, и с каждым новым завариванием он будет звучать по-новому. Такой напиток превосходно подойдёт для вдумчивого, почти медитативного чаепития, а подавать его лучше в фарфоровых или глазурированных чашках, чтобы ощутить всю полноту его аромата. Зелёный чай для настоящих чайных гурманов. Его листы собирают лишь в высокогорной китайской провинции Фуцянь, поэтому насладиться напитком не так-то просто. Способ заваривания: 4-5 грамм чая из расчета на 300 мл. очищенной воды, при температуре (85–90°С). Первую заварку не пьют, а сразу выливают, используя для прогревания чашек и сливника. Вторую заварку не настаивая разливают по чашкам. При следующих завариваниях время настаивания увеличивают на 5-10 секунд. Выдерживает до 7 заварок. Страна производства: Китай, провинция Фуцзянь.